Méthode de travail
Méthode de travail:
Ingrédients:
- 250gr de farine pour Gaufre Quatre Quart,
- 150gr d'eau,
- 100gr d'huile.
Méthode de travail:
- Déposer tous les ingrédients dans le bol du robot;
- Mélanger à la feuille pendant 3 minutes;
- Laisser reposer 10 minutes;
- Dresser à la poche dans un fer bien chaud préablement graissé.
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